Elbistan Ziraat Odası Başkanlığı, Kahramanmaraş bölgesinde büyük bir potansiyele sahip olan Elbistan Kaysısı için “Hasat Günü Projesi” adı altından anlamlı ve önemli bir projeyi hata geçirdi. Elbistan Kaysısının en büyük üretim bölgesi olan Büyük Yapalak Kasabasında gerçekleşen organizede Elbistan Kaysısının kalitesi ortaya konularak sergilendi. Göz kamaştıran güzelliğe ve inanılmaz tada sahip olan Elbistan Kaysısını görenler ve tadanlar ise “Darısı Elbistan Kaysı Festivaline olsun” yorumunda bulundu.

                İlk defa yoğun ve coşkulu bir katılımla Büyük Yapalak Kasabasında gerçekleşen Elbistan Kaysısı Hasat Günü Programına; Elbistan Kaymakamı Tuncay Akkoyun, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emiralioğlu, Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Bulut, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Paksoy, ETSO Meclis Başkanı Mehmet Erdoğan, muhtarlar, kayısı üreticileri ve çevre il ve ilçelerden çok sayıda davetli katıldı.

                Hasat günü etkinliği, saygı duruşu ve istiklal marşının okunmasıyla başladı. Açılış konuşmasını büyük bir heyecan içinde yapan Elbistan Ziraat Odası (EZO) Başkanı Mehmet Ali Bulut, büyük bir onur ve gurur yaşadıklarını ifade ederek, Elbistan Kaysısının hak ettiği pazarlara ulaşması için Elbistan Kaysı Festivali yapılması gerektiğine dikkat çekti. Başkan Bulut konuşmasında, kayısı üretiminin bölge için iyi bir potansiyel oluşturması ve üretim merkezi haline gelmesi adına çalışmalar yaptıklarını söyledi.

                EZO Başkanı Bulut yaptığı konuşmada şunları söyledi:

                “Kayısı, Malatya yöresi olarak tescillendi. Bu tescil içerisinde Elazığ-Baskil, Sivas-Gürün, Kahramanmaraş'tan da Elbistan ilçesi bu coğrafi tescilin içerisindedir. Elbistan ovasında 1 milyon 400 bin kök kayısı ağacı bulunmaktadır. Buda hesap edildiğinde 100 bin dekar arazi ediyor. Elbistan kaysısının hak ettiği pazarlara ulaşması için Elbistan Kaysı Festivali gibi daha kapsamlı programlar yapılması gerektiğine inanıyorum.”

                Daha sonra mikrofona davet edilen Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Emiralioğlu'da, kayısının bölgenin en önemli meyve ürünü olduğunu ifade ederek, “İl genelinde üretimi yapılan kayısı meyvesinin yüzde 98'lik bölümü Elbistan ovasındadır. Malatya kayısısı adıyla tescillenen dünya markası olan bu ürünün önemli üretim merkezlerinden biride Elbistan ovasıdır” şeklinde konuştu.

                Elbistan Kaymakamı Tuncay Akkoyun’da yaptığı konuşmada “Elbistan Kaysısı Festivali” çağrısı için EZO Başkanı Mehmet Ali Bulut’a yönelik davetinde Elbistan Kaymakamlığı olarak her etkinlik ve proje için hazır ve organizelere katkı sağlamaya hazır olduklarını kaydetti.

                Kayısı üretiminin geleneksel bilgilerle değil, bilinçli tarım uygulayarak profesyonelce yapılması gerektiğini belirten kaymakam Tuncay Akkoyun ise, kayısı üretiminin iyi bir noktaya geldiğini, ancak üretim artırılarak ihraç eder duruma gelinmesi gerektiğini belirtti.

                Konuşmaların ardından hasat edilen kaysıların bulunduğu standlar ziyaret edildi. Güzellikleri ile göz kamaştıran, tatları ile büyüleyen Elbistan Kaysıları, davetliler tarafından büyük beğeni ve takdir kazandı. Elbistan’da yetişen kaysının güzellikleri karşısında şaşkınlık yaşayan davetliler, Elbistan Kaysısının hak ettiği pazarlara ulaşması için “Bu önemli değer için mutlaka Elbistan Kaysı Festivali yapılmalı” değerlendirmelerinde bulundular.